Thực tế, chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình hồi phục sau khi nhổ răng – thậm chí ăn uống sai cách có thể gây chảy máu kéo dài hoặc viêm ổ răng khô – biến chứng khiến bạn đau nhức kéo dài nhiều ngày.
Vậy nhổ răng kiêng ăn gì để nhanh lành? Cùng bác sĩ Nha khoa Vân Anh phân tích chi tiết trong bài viết dưới đây.
1. Nhổ răng xong bao lâu thì ăn được bình thường?
Thông thường, sau khi nhổ răng, vùng chân răng sẽ hình thành cục máu đông để bảo vệ ổ răng.
Trong 24 giờ đầu, cục máu này rất dễ bong nếu ăn, uống hoặc khạc nhổ mạnh.
Tốt nhất, trong 1-2 giờ đầu sau nhổ, bạn không nên ăn uống, nhưng có thể uống nước lọc nhẹ nhàng (không dùng ống hút).
Dưới đây là mốc thời gian cụ thể mà bác sĩ khuyên nên tuân thủ:
Sau 3-4 giờ: nếu cảm giác tê đã hết, có thể ăn cháo, súp hoặc đồ nghiền mềm.
Sau 1–2 ngày: có thể ăn thực phẩm mềm như cơm, cá hấp, trứng luộc.
Sau 5–7 ngày: nếu vết thương lành, không còn đau hay chảy máu, có thể dần trở lại chế độ ăn bình thường, nhưng vẫn tránh nhai bên răng vừa nhổ.
Lưu ý: Tốc độ lành thương khác nhau tùy vào vị trí răng và thể trạng.
2. Sau nhổ răng kiêng ăn gì để nhanh lành?
Trong khoảng 7 ngày đầu tiên sau nhổ răng, ổ răng vẫn đang trong quá trình hình thành cục máu đông và tái tạo mô.
Việc ăn uống không đúng cách có thể làm bong cục máu, nhiễm trùng hoặc khiến vết thương lâu liền.
Dưới đây là những nhóm thực phẩm nên kiêng tuyệt đối hoặc hạn chế trong giai đoạn này:
2.1. Thực phẩm quá cứng, dai hoặc phải nhai mạnh
Các món như xương, hạt cứng, mía, thịt nướng, bánh mì khô, kẹo dẻo, đồ chiên giòn… đòi hỏi lực nhai lớn, có thể tác động trực tiếp lên vùng nhổ răng, làm bong chỉ, chảy máu, rách lợi hoặc khiến cục máu đông bị bật ra.
Nên tránh hoàn toàn trong ít nhất 7 ngày đầu.
2.2. Đồ ăn cay, nóng hoặc có nhiều gia vị
Ớt, tiêu, tỏi, mù tạt, cà ri hoặc đồ chiên xào nóng dễ gây kích ứng mô nướu, khiến vết thương sưng đỏ và đau rát.
Nhiệt độ cao còn làm tan cục máu đông, kéo dài thời gian hồi phục.
Hãy ưu tiên đồ ăn ấm vừa phải hoặc nguội, tránh hoàn toàn món quá cay hoặc chiên dầu nóng.
2.3. Đồ ăn quá lạnh hoặc nước đá
Nhiều người lầm tưởng ăn kem hay uống nước đá sẽ “mát vết thương”, nhưng thực tế, nhiệt độ lạnh làm co mạch đột ngột, gây đau buốt và ảnh hưởng quá trình đông máu.
Nếu muốn giảm sưng, chỉ nên chườm lạnh ngoài má trong 24 giờ đầu – không ngậm đá hoặc ăn đồ lạnh trực tiếp.
2.4. Đồ ăn chứa nhiều tinh bột dính hoặc đường
Các món như xôi, bánh nếp, kẹo, socola, bánh ngọt, nước ngọt có gas dễ dính vào ổ răng, tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, gây hôi miệng, viêm nướu hoặc nhiễm trùng.
2.5. Rượu bia, thuốc lá, cà phê và nước ngọt có gas
Đây là nhóm “đại kỵ” sau khi nhổ răng.
Rượu bia làm giãn mạch, tăng nguy cơ chảy máu kéo dài.
Cà phê, nước có gas chứa caffeine và acid gây kích ứng vết thương.
Thuốc lá là nguyên nhân hàng đầu gây viêm ổ răng khô – tình trạng cực kỳ đau nhức do cục máu đông bị hủy hoại.
Tốt nhất nên kiêng hoàn toàn trong ít nhất 10–14 ngày sau khi nhổ răng.
Xem thêm: Mất Răng Số 6 Trồng Lại Như Nào? Chi Phí Bao Nhiêu
3. Mới nhổ răng nên ăn gì để nhanh lành, không đau?
Sau khi nhổ răng, chế độ ăn cần mềm, lỏng, dễ nuốt, giàu dinh dưỡng, nhưng vẫn đảm bảo đủ năng lượng cho cơ thể.
Dưới đây là những nhóm thực phẩm được bác sĩ khuyến nghị:
3.1. Thực phẩm mềm, dễ nhai và nuốt
Cháo loãng, súp, bột yến mạch, cơm nát, mì mềm là lựa chọn an toàn trong 1–3 ngày đầu.
Nên ăn khi còn ấm, không quá nóng hoặc lạnh.
Nếu nhổ răng một bên, hãy nhai phía còn lại để tránh va chạm ổ răng.
3.2. Thực phẩm giàu đạm giúp phục hồi mô
Cơ thể cần nhiều protein để tái tạo mô nướu và giúp vết thương nhanh liền:
Cá hồi, trứng, thịt gà, đậu hũ, sữa, sữa chua, phô mai mềm.
Những thực phẩm này mềm, ít cần nhai mạnh, đồng thời giúp giảm viêm và tăng sức đề kháng.
3.3. Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất
Vitamin C: có nhiều trong cam, bưởi, rau cải, cà chua – giúp tăng sức đề kháng, chống viêm.
Vitamin K & canxi: có trong rau xanh, trứng, sữa – hỗ trợ đông máu và tái tạo xương ổ răng.
Kẽm và sắt: giúp vết thương lành nhanh, giảm nguy cơ nhiễm trùng.
Lưu ý: nên xay nhuyễn hoặc ép lấy nước, tránh nhai trực tiếp trái cây cứng.
3.4. Uống đủ nước và sữa
Uống 2 lít nước/ngày giúp quá trình lành thương diễn ra thuận lợi.
Có thể bổ sung sữa, sinh tố, nước ép rau củ nhưng không dùng ống hút để tránh hút bật cục máu đông.
Tuyệt đối không uống nước có gas hoặc cồn.
Sau 3–5 ngày, khi ổ răng đã bắt đầu khép miệng, có thể chuyển sang chế độ ăn mềm – bình thường, như cơm nát, cá hấp, rau luộc, trái cây mềm (chuối, bơ, đu đủ).
Tuy nhiên, vẫn nên tránh nhai trực tiếp bên vừa nhổ răng cho đến khi mô nướu lành hẳn.
YÊU CẦU GỌI LẠI
4. Câu hỏi thường gặp về chế độ ăn sau khi nhổ răng
Dưới đây là những câu hỏi mà bác sĩ Nha khoa Vân Anh thường gặp nhất từ bệnh nhân sau nhổ răng:
Câu 1: Nhổ răng xong có được ăn thịt gà không?
Trong 2–3 ngày đầu, không nên ăn thịt gà, vì thịt gà dai, dễ mắc vào ổ răng và khó làm sạch.
Sau khi vết thương ổn định (từ ngày thứ 5 trở đi), có thể ăn thịt gà luộc mềm, xé nhỏ để bổ sung protein giúp lành thương nhanh hơn.
Câu 2: Nhổ răng có được ăn trứng không?
Có. Trứng là thực phẩm giàu protein và dễ tiêu hóa, giúp mô nướu phục hồi nhanh.
Tuy nhiên, nên ăn trứng luộc hoặc trứng hấp chín kỹ, không nên ăn trứng chiên nhiều dầu mỡ trong 3–5 ngày đầu.
Câu 3: Nhổ răng có uống sữa được không?
Hoàn toàn được.
Sữa giúp cung cấp canxi, protein và năng lượng cho cơ thể, rất tốt cho giai đoạn hồi phục.
Lưu ý: không uống bằng ống hút vì lực hút mạnh có thể làm bật cục máu đông, gây chảy máu kéo dài hoặc viêm ổ răng khô.
Câu 4: Nhổ răng có được ăn cơm không?
Trong 1–2 ngày đầu, nên ăn cháo hoặc súp để hạn chế tác động lên ổ răng.
Sau 3–4 ngày, có thể ăn cơm mềm, nhai bên còn lại.
Tránh ăn cơm khô, cơm rang hoặc đồ cứng cho đến khi vết thương lành hoàn toàn (khoảng 10–14 ngày).
Câu 5: Nhổ răng có được uống nước dừa, nước cam không?
Có, nhưng cần đúng cách.
Nước dừa: chứa nhiều khoáng chất và điện giải, giúp làm mát cơ thể, hỗ trợ lành thương nhanh.
Nước cam: giàu vitamin C, tốt cho nướu và hệ miễn dịch.
Tuy nhiên, nên uống bằng cốc, không dùng ống hút và chỉ dùng nước cam loãng, không quá chua để tránh xót vết thương.
5. Những lưu ý thêm trong chăm sóc sau nhổ răng
Bên cạnh chế độ ăn uống, việc chăm sóc đúng cách cũng giúp rút ngắn thời gian hồi phục và phòng biến chứng:
Không khạc nhổ hoặc súc miệng mạnh trong 24 giờ đầu.
Không dùng tay, tăm hoặc lưỡi chạm vào ổ răng.
Sau 1 ngày, có thể súc miệng nhẹ bằng nước muối loãng ấm để giảm viêm, sát khuẩn.
Chườm lạnh ngoài má 15 phút/lần trong 6–8 giờ đầu để giảm sưng.
Uống thuốc đúng chỉ định bác sĩ (kháng sinh, giảm đau, chống viêm).
Tái khám đúng lịch hẹn để kiểm tra quá trình lành thương.
Kết luận
Sau khi nhổ răng, hãy ghi nhớ:
Kiêng đồ cay, nóng, cứng, rượu bia, thuốc lá ít nhất 7–10 ngày.
Ăn đồ mềm, ấm, dễ nhai và bổ sung đủ dinh dưỡng.
Không dùng ống hút hoặc tác động mạnh vào ổ răng.
Một chế độ ăn hợp lý không chỉ giúp vết thương nhanh lành, mà còn ngăn ngừa viêm nhiễm, đau nhức và biến chứng sau nhổ.